Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v OzdobDort.cz
- Dobře se s ním pracuje.
, zakoupeno v OzdobDort.cz
Po rozhnětení a rozválení neměla tak dokonale černou barvu jako před rozválením. Po přenesení na dort v ohybech lehce popraskala.
, zakoupeno v OzdobDort.cz
- Kvalita výrobku
Parametry produktu
Popis produktu
Cukrářská hmota černé barvy na potahování dortů.Cukrářská potahovací hmota černé barvy. Má vynikající konzistenci, perfektně se s ní pracuje, dorty a jiné moučníky, na které se použije, mají dokonalý vzhled. Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť.Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat. Vymodelované ozdoby nechte delší dobu vyschnout. Před použitím je hmotu nutné důkladně propracovat v pokojové teplotě přibližně 22° Celsia, pak je perfektně vláčná a hladká. Nejlépe se rozvaluje mezi potravinářskými fóliemi, na podsypání je vhodný speciální podsypový cukr, případně bramborový škrob Níže uvádíme postup pro zpracování potahovací/modelovací hmoty:1) Hmotu je potřeba vždy vyjmout z obalu. Zjištění tuhosti stiskem zabaleného sáčku s potahovací hmotou, bohužel není dostačující. Všechny hmoty v obalu působí "ztvrdle".2) Samotnou hmotu je potřeba zpracovat v rukou hnětením. Podle značky/výrobce konkrétní hmoty se liší i doba hnětení potřebná pro změknutí hmoty. Uvedeme 2 příklady:- Hmota značky Kelmy - je velmi poddajná hmota, postačí hnětení v řádu desítek vteřin (cca do 1 minuty).- Hmota značky SmartFlex - je velmi tuhá hmota, je potřeba hníst cca 20 - 25 minut.- Ostatní hmoty se obvykle pohybují mezi dvěma výše uvedenými3) Důrazně upozorňujeme, že NENÍ MOŽNÉ pro změknutí hmoty použít vodu, rozehřát ve vodní lázni či v mikrovlnné troubě. Použitím jakéhokoliv z těchto uvedených prostředků dojde ke zničení hmoty!
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v OzdobDort.cz
- Dobře se s ním pracuje.
, zakoupeno v OzdobDort.cz
Po rozhnětení a rozválení neměla tak dokonale černou barvu jako před rozválením. Po přenesení na dort v ohybech lehce popraskala.
, zakoupeno v OzdobDort.cz
- Kvalita výrobku
, zakoupeno v OzdobDort.cz
- Dobře se s ní pracuje
- Mohla by být lacinější.
, zakoupeno v VseNaVareni.cz
Dobře se s ni pracuje a má příjemnou vůni
, zakoupeno v OzdobDort.cz
- Krásně hladká, výborně se s ní pracuje. A je i chuťově dobrá.
, zakoupeno v Cukraření CZ
- dobře se s ním pracuje
doporučuji
, zakoupeno v Sladke-potreby.cz
+ ihned vhodný k použití
+ nemusí se přidávat mnoho barvy
- trochu více lepí než klasický smart flex; ale je to celkem v pohodě - je třeba s tím počítat, zakoupeno v Sladke-potreby.cz
- skvělý produkt, výborně zpracovatelný